L'Autrefois des cuisines de Provence |
Auteurs | Fattori, Yves (Auteur) |
Edition | Edisud , 2003 |
ISBN | 2744903965 |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine Provence (France) |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Réunit le travail que l'auteur a effectué à Draguignan dans les années 60, avant la destruction d'un quartier. Ses croquis et ses notes ressuscitent les authentiques cuisines provençales avec cheminées, potagers (plan de travail) et piles (évier).
Sources : Babelthèque
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