Dictionnaire amoureux du vin |
Auteurs | Pivot, Bernard (Auteur) Bouldouyre, Alain (Illustrateur) |
Edition | Plon : [Paris] , impr. 2006 |
Fabrication | Impr. Bussière : 18-Saint-Amand-Montrond |
Collation | 1 vol. (476 p.) |
Illustration | ill., couv. ill. en coul. |
Format | 21 cm |
indice Dewey | 641.22640 |
ISBN | 2-259-19733-7 |
Prix | 23 EUR |
Langue d'édition | français |
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Résumé : Je n'évoque dans ce Dictionnaire amoureux du vin que ce que je connais, j'aime et qui me passionne. Il y a de l'autobiographie, des lectures, des souvenirs de cuvage, de cave, de table' Voici cependant l'essentiel : le vin, c'est de la culture. La culture de la vigne, mais aussi de la culture pour l'esprit. C'est cette dimension culturelle d'un produit universel de consommation que ce livre a l'ambition de rappeler, dans un temps où le vin n'est pas bien considéré. Peut-être s'étonnera-t-on que je parle souvent avec légèreté et amusement d'un sujet qui humecte notre bouche et notre âme ' C'est ma manière de le prendre au sérieux. J'ai le vin gai. Pourquoi mon encre serait-elle acide, revêche ou épaisse ' Il existe une expression qui traduit bien le rôle social du vin dans notre pays : vin d'honneur . Ce Dictionnaire amoureux voudrait être un joyeux vin d'honneur. B.P. Journaliste de presse, de radio et de télévision, Bernard Pivot a animé pendant vingt-huit ans des émissions littéraires sur France 2 : Ouvrez les guillemets , Apostrophes , Bouillon de culture .
Sources : Babelthèque
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