Le grand livre Marabout de la cuisine du monde
Titre origine  World table
Compl. Titre  300 recettes des 5 continents
Edition  Marabout : Vanves , 2016
Collation   1 vol. (479 p.)
Illustration   ill. en coul.
Format   26 cm
ISBN   978-2-501-11527-8
Prix   15,90 EUR
Langue d'édition   français
Langue d'origine   anglais
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Noves 1027161306610 641.593 GRAAdulte / Disponible
Résumé : 300 recettes des 5 continents pour un incroyable voyage culinaire à travers le monde, où dans chaque pays on s'installe à la table des habitants, dégustant leur cuisine quotidienne. Retrouvez les spécialités françaises, espagnoles, italiennes, marocaines, grecques, britanniques, du Moyen-Orient, indiennes, asiatiques, américaines, et australiennes. Et pour que votre cuisine soit vraiment comme là-bas , des zooms sur les ingrédients typiques et méconnus de chaque région gastronomique du monde, ainsi que des pas-à-pas pour maîtriser les gestes authentiques.
Sources : Babelthèque