Biscuits, sablés, cookies |
Compl. Titre | La Bible des tout petits gâteaux |
Auteurs | Stewart, Martha (Auteur) |
Edition | Marabout , 2015 |
Collection | Cuisine |
Collation | 1 vol. (320 p.) |
Format | 25 cm |
ISBN | 978-2-501-09750-5 |
Prix | 20,90 eur |
Langue d'édition | français |
Sujets | Biscuits |
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Résumé : 160 recettes à réaliser, à déguster et à offrir. Un ouvrage unique sur le marché, rassemblant toutes les recettes de biscuits et petits gâteaux : sablés, tuiles, cookies, meringues, macarons, florentins, cigarettes russes, shortbreads, biscotti, brownies, financiers, madeleines, etc. Tous les classiques qu'on attend et des surprises pleines de fantaisies. Une organisation très gourmande : par texture !
Sources : Babelthèque
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