Biscuits, sablés, cookies
Compl. Titre  La Bible des tout petits gâteaux
Auteurs   Stewart, Martha (Auteur)
Edition  Marabout , 2015
Collection   Cuisine
Collation   1 vol. (320 p.)
Format   25 cm
ISBN   978-2-501-09750-5
Prix   20,90 eur
Langue d'édition   français
Sujets   Biscuits
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Noves 1018481306619 641.86 STEAdulte / Disponible
Résumé : 160 recettes à réaliser, à déguster et à offrir. Un ouvrage unique sur le marché, rassemblant toutes les recettes de biscuits et petits gâteaux : sablés, tuiles, cookies, meringues, macarons, florentins, cigarettes russes, shortbreads, biscotti, brownies, financiers, madeleines, etc. Tous les classiques qu'on attend et des surprises pleines de fantaisies. Une organisation très gourmande : par texture !
Sources : Babelthèque