Délices d'Orient |
Auteurs | Chèvre, Mathilde (Auteur) Del Moral, Jean-Marie (Auteur) |
Edition | Plume , 2000 |
ISBN | 2841101215 |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine Gâteaux Moyen Orient Proche-Orient |
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Résumé : Invitation à découvrir le monde oriental à travers ses pâtisseries qui accompagnent la vie quotidienne et qui sont bien plus qu'un dessert. Un savoir-faire transmis de mères en filles.
Sources : Babelthèque
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